如何制作好吃的干煸鸡胸脯（干煸鸡胸脯的做法）

主料：鸡胸脯肉250克辅料：竹笋100克，下面我们就来聊聊关于如何制作好吃的干煸鸡胸脯?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作好吃的干煸鸡胸脯

主料：鸡胸脯肉250克

辅料：竹笋100克。

调料：辣椒(红,尖,干)40克,料酒30克,盐4克,酱油15克,味精2克,大葱5克,植物油60克。

将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；

鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝；

炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝即可。