豆苗怎么炒（怎么炒豆苗）

豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克，下面我们就来聊聊关于豆苗怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆苗怎么炒

豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。

豆苗把根去掉，豆皮抖掉。洗净控干备用。锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味。炒出香味，放葱末，蒜末。葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。（大火翻炒）。加入生抽。加蚝油，少许白糖和盐，出锅。