红烧鸡腿怎么做好吃（做红烧鸡腿的方法）

鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量，下面我们就来聊聊关于红烧鸡腿怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧鸡腿怎么做好吃

鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。

做法：锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。

倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。加入盐，转大火，收干汤汁即可。