西红柿酱怎样做（西红柿酱的做法）

西红柿洗净备用瓶子提前洗净，控干水，拿高度白酒挨个涮一下（酒先倒入一个瓶子转匀后再倒入另一既可），下面我们就来聊聊关于西红柿酱怎样做?接下来我们就一起去了解一下吧!

西红柿酱怎样做

西红柿洗净备用。

瓶子提前洗净，控干水，拿高度白酒挨个涮一下（酒先倒入一个瓶子转匀后再倒入另一既可）。

西红柿剥去皮，掰成小块装入瓶子里，不要装太满。如果是小口瓶的话就要掰成小块通过漏斗灌入瓶里。拧紧盖子。

冷水放入锅里，水是瓶子高度的1/2既可。开锅煮30分钟既可。

煮好后静置30分钟，然后拿出把盖子重新再拧紧一下。

简单就做好的西红柿酱。放到通风处，凉透后可装在箱子里放到地下室保存，保存一至两年没问题，但我们一般是一年就消灭掉了。做西红柿酱关键是要瓶子干净，不要沾入油，盖子要严实，不能漏气。