柿子跟红薯可不可一起吃（红薯不能和鸡蛋）

图片来源网络

图片来源网络

红薯和鸡肉、鸡蛋一起吃，伤肠胃？

图片来源网络

说完了这个，我们再来看看柿子、西红柿。

红薯和柿子、西红柿同吃，得结石？

图片来源网络

所以，并不能说“红薯和柿子、西红柿一起吃就会损伤胃肠”，某些情况下，单纯食用红薯或柿子、西红柿同样会导致胃肠不适。

红薯和“酒水”同食，加重胃肠不适？

图片来源网络

“食物相克”并不像流传的那样可怕，每一种食物都有自身独特的营养素，各类营养素之间确实存在“影响性”，但并不会单纯出现所谓的“相克性”，食物的多样性反而会促进“平衡膳食”。

吃红薯注意哪些问题？

图片来源网络

所以

无论是蒸红薯

煮红薯还是烤红薯

请放心食用

食物相克并不靠谱！

END

来源：科普中国

本文专家：王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员

本文审稿：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士