小鹌鹑出壳（小鹌鹑下金蛋）

□万宏伟嵩县的闫庄镇，素有豫西地区最大的黄牛交易市场之誉所在的裴岭村，沟岔多、地域广，青草肥美，从喂养到销售，占尽地利之便，下面我们就来聊聊关于小鹌鹑出壳?接下来我们就一起去了解一下吧!

小鹌鹑出壳

□万宏伟

嵩县的闫庄镇，素有豫西地区最大的黄牛交易市场之誉。所在的裴岭村，沟岔多、地域广，青草肥美，从喂养到销售，占尽地利之便。

村民赵延召就生活在这里。为了甩掉贫困帽子，他可没少折腾。

几次外出打工，没几天就赶忙返回，家里年迈的父母需要照顾。想过养牛，但是割草、铡草、翻牛粪都是重体力活，赵延召有强直性脊柱炎的痼疾，最后砌成的圈舍又闲置了下来。思来想去，决定开个小卖部。然而所在村庄的人口较少，小卖部终日门可罗雀,一年下来，除了给家里孩子挣了点“零嘴”，连当初进货时的赊欠款也需要细水滴灌式偿还。赵延召抓耳挠腮，不知如何是好。

赵延召的东扑西跳，让驻村第一书记张记峰和帮扶干部汪剑辉都看在眼里、急在心里。为了给赵延召找条合适的脱贫路径，他们碰头议、电话及微信沟通、夜里磋商，经反复斟酌后，认为养殖鹌鹑应该是个较好的选择。

赵延召最初担心扶贫干部只是磨牙动嘴，但是他看到帮扶干部风里雨里一次次在养殖场和县城、镇上来回奔波，办理营业执照，还为自己排解各种忧虑，赵延召渐渐打消了疑虑。

没有启动资金，村委会为他申请了5万元小额贷款；没有鹌鹑种苗的进货渠道、不知道鹌鹑蛋的销售行情，张记峰跑到闫庄镇以及邻近的宜阳县董王庄乡各超市、饭店和摊位，挨个询问；不知道哪家饲料好，扶贫干部就联系三四家饲料经销商上门，让赵延召在喂养中比较选择。

为了自己脱贫，牵动这么多人！赵延召被鼓舞了，也下定了决心——除定期参加培训，赵延召一有工夫就往邻村鹌鹑专业户家跑。主动做无偿帮工，边干边问，努力把培训中听到的知识运用到喂养实践中。常常深更半夜蹲在鸟舍里，观察鹌鹑的习性。他天天做笔记，按照笼舍排、节、层的编号，逐一记录鹌鹑们的饮水、吃食、孵蛋、排便、活动等情况。

一个月后，赵延召的鹌鹑苗回来了。听着小家伙们叽叽的叫声，他的劲头更足了。每天与鹌鹑为伴，吃饭总是慌慌张张扒拉几口，干啥事都是快步前进。

2019年5月，初夏风习习。晚饭后，赵延召照例到鸟舍查看。第一次看见笼外带凹槽的托板上一枚圆圆的花蛋，一摸，还热乎着。再往前走，发现零零散散更多的花蛋，他喜出望外。

一个月后，赵延召卖蛋收到400元。仅隔两天，又收款1722元。随后，赵延召的收款飙升到3543元。就这样，每隔两天赵延召总能收到一笔转款。他粗略一算，每天毛收入超过4000元，比一个月在外打工挣得还多，赵延召心里美滋滋的。

尝到科学养殖、劳动致富甜头的赵延召越发干劲冲天。除了卖鹌鹑蛋，他一次次把粪便摊开晾晒，按照科学配比，鸟粪也成了附近种植农户争抢的有机肥。

去年年底，赵延召夫妇盘了一次账，毛收入50多万元。扣除各项支出和偿还的几笔欠款，还盈利7.2万元。彻底摘掉了贫困户的帽子。媳妇张利娜更是开心，第一次带着老人、孩子到县城购物。

赵延召清楚，自己的好生活来自帮扶干部的“金点子”和政府的精准扶贫政策。端详着妻子买回的新鞋子新衣服，赵延召突然不好意思起来：如今过上好日子了，可当初帮助他的人没吃过自家一口饭，送的鹌鹑蛋也一次次被拒绝。

看着存款卡和棚里的鹌鹑，赵延召想要买辆车，准备开春后甩开膀子大干一场。

就在赵延召对新春充满期待之时，新冠疫情猝然降临。近一个月，没有一个商贩上门收购，每天新增几百斤花蛋，堆满了养殖场和家里的角角落落。赵延召一夜一夜无法入睡。

汪剑辉和张记峰在电话中简单沟通后，决定按照市场价收购赵延召和其他几位养殖户的鹌鹑蛋。当嵩县防疫指挥车带着两辆大卡车驶入裴岭村时，赵延召和另一位养殖户姬松江竟抹起泪来。当卡车满载着0.6万公斤鹌鹑蛋缓缓驶离时，乡亲们不约而同欢呼起来。

4月初疫情缓解，赵延召终于买回一辆面包车。今后，他和他的车，一起奔跑在美好生活的路上。