如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(1)

芝士顺滑的口感,醇香总是让人无法拒绝

By 小厨不太冷

用料

  • 奶油奶酪 340克
  • 淡奶油 180克
  • 鸡蛋 3个
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 80克
  • 玉米淀粉 13克

做法步骤

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(2)

1、奶油奶酪隔水软化

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(3)

2、加入砂糖搅拌至无颗粒

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(4)

3、打三个全蛋➕1个蛋黄搅拌均匀

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(5)

4、分多次加入奶油奶酪里面搅拌均匀

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(6)

5、再加入淡奶油搅拌均匀

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(7)

6、最后加入玉米淀粉搅拌匀

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(8)

7、过筛到容器内

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(9)

8、震动两下去除气泡

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9、放入烤箱中层,上下火240烤20分钟

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(11)

10、取出放凉,即可切开食用Nice完美的状态

如何做巴斯克斯芝士蛋糕(想要滋补养颜补气血)(12)

11、摆盘,主要还是简单

小贴士

搅拌过程虽然简单,但是也要做到位喔

奶油奶酪的营养功效

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;

4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

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