老姜木耳炒鸡的做法（老姜木耳炒鸡的做法与步骤）

用料：鸡600g、木耳100g、老姜60g、油适量、盐适量、大蒜子适量、红辣椒适量、生抽适量、黄豆酱适量，下面我们就来聊聊关于老姜木耳炒鸡的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

老姜木耳炒鸡的做法

用料：鸡600g、木耳100g、老姜60g、油适量、盐适量、大蒜子适量、红辣椒适量、生抽适量、黄豆酱适量。

黑木耳泡发，洗净去蒂。

老姜、红辣椒、大蒜子切片。

鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制。

热油锅爆香姜片、蒜片。

倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色。

加红辣椒、加入黑木耳、加少许食盐。

翻炒均匀后即可。