自己做韭菜盒子的方法（自己在家就能做的韭菜盒子）

手抓饼韭菜盒子，省去了和面的繁琐步骤，直接在家就可以做。这是我刚做好的韭菜盒子，灯光有点暗，但是丝毫不影响口感。

By 机智的大君

用料

• 手抓饼 1张
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 5个
• 红薯粉丝 适量
• 盐 n克
• 十三香 一点点
• 香油 1勺
• 耗油 1勺

做法步骤

1、红薯粉提前要泡好，泡好切碎加入老抽上色

2、鸡蛋准备

3、韭菜切碎

4、搅拌后加入耗油，盐，十三香，香油继续搅拌

5、然后超市买的手抓饼，等软一些之后放入韭菜馅，对折包边，一定要报包的严严实实，不然会撒

6、电饼档开火煎五分钟左右出锅

7、干饭！

小贴士

红薯粉丝可以不加，只有韭菜和鸡蛋时，搅拌的时候加一些芝麻酱（加热水）搅拌之后包进去会稠一些，不然会往外流汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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