鸡腿这样做太好吃了不清真不红烧（再也不用到外面去买啦）

以前在外面吃饭品尝过新奥尔良这种口味的食物后，就深深得喜欢上了它的味道。 今天自己在家腌个鸡腿，利用空气炸锅或者烤箱，就能烤出一样美味的新奥尔良鸡腿，食材也方便购买

食材清单

鸡腿1大个（也可以选择不带裙边的鸡腿），新奥尔良腌料粉10g，水适量，蜂蜜水适量

烹饪步骤

1.将调料用水调匀，水不用放多，太稀味道上不去。

2.把鸡腿用针或者牙签扎上小孔，放入调料水中，两面抹匀，放冰箱冷藏，腌制一晚上入味。

3.将腌好的鸡腿直接放入空气炸锅中。

4.启动空气炸锅，170度烘烤30分钟（或者放入预热好的烤箱190度上下火，约烤25分钟，取出俩面刷上蜂蜜水，继续烤15分钟即可，括号里只的是烤箱的做法）

5.期间，烘烤了15分钟后，可以直接拉开炸篮，将鸡腿翻面，使两面烘烤均匀。

6.最后烘烤只剩几分钟时，用蜂蜜水将鸡腿两面刷几遍，可以使烤出来的鸡腿表面色泽更好看。

7.也可以用这样的鸡腿，不带裙边的，方法和味道都一样

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小贴士

1.腌制鸡翅的调料超市或者网上都可以买到

2.可以在鸡腿表面用牙签扎几个小洞，会更入味。

3.烘烤到后面时，要经常翻动一下，让两面受热均匀。

4.可以用刷子将剩余的腌过的调料水，再反复刷到鸡腿表面，这样可以使烤出来的鸡腿上色更鲜艳。