果蔬清洗机真的有必要买吗(4招教你正确选择果蔬清洗机)

果蔬农残都知道吧?或许,你今儿中午吃的菜里就有。对于大人来说或许并不可怕,也许就拉一次肚子。但是对于体弱多病的孩子与老人而言,残留的果蔬农残可能会导致各种疾病。

果蔬清洗机真的有必要买吗(4招教你正确选择果蔬清洗机)(1)

不过,果蔬哪怕用手洗很多次,很多清洁死角仍然有可能无法彻底搞定。因此在这几年才有了果蔬清洗机这种厨房神器。市面上的果蔬清洗机那么多,便宜的几十元贵的上百元,盲目入手容易踩坑,到底怎么买?今天 4 个重点知识,mark 下来学学吧!

果蔬清洗机真的有必要买吗(4招教你正确选择果蔬清洗机)(2)

01 羟基水离子VS超声波VS臭氧?水离子完胜

果蔬清洗机按照工作原理有羟基水离子、超声波、臭氧、三种,它们之间的区别如下。

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图片虽然很糊,但至少把事情说清楚了。不过,这几种技术里,羟基技术是目前使用广泛且安全性较高的一种。因为只需加水,借由水产生羟基水离子,氧化性更强,且无毒无异味,净化农残、细菌、激素效果更好。

而超声波、臭氧技术现在都已经不太常用,因为它们都有缺点。例如,超声波清洁力度小,无法彻底清洁,而臭氧低浓度可以杀菌消毒,但浓度高了对人体有伤害。

02 无线VS有线?看需求!

市面上果蔬清洗机有无线和有线两种,各有优缺点。

无线的果蔬清洗机设计操作很方便,只需要把净化仓放在容器里即可,即使净化过程中也可以随时拿着容器移动,使用的环境更广泛。

而有线的果蔬清洗机虽然需要固定在某个位置,支持热风烘干,且功率更大,电解量更足,对于农药残留处理效果更好。

相比之下,你会选择有线还是无线的呢?讲真,洗菜洗水果基本都在厨房里进行,所以选有线的或许会更好!

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03 双仓VS单仓?双仓不香吗?

双仓的果蔬清洗机清洗效率要明显比单仓高,因为双仓可以同时给两种食材进行清洗,等于效率加倍,单仓清洗一种再清洗另一种,无疑时间更长,如果是工作日,增加了备菜时间就有可能迟到哦!

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04 荤素独立VS荤素混用?当然选独立

如果说双仓是提高清洗效率,那荤素独立就能提高卫生程度。水果和蔬菜之类的素食在清洗后可以直接生吃,但肉类、水产即使清洗后也需要做熟后才能食用。如果荤素混用一个清洗机,不仅容易食物串味,还可能引起食材间的交叉污染哦!

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