怎样用西瓜自制冰棍（清凉一夏天寒气逼人）

没有西瓜和冰棍的夏天是不完整的夏天。

炎炎夏季，冰爽的西瓜冰棍不仅让你解渴，更给你带来冰爽的感觉，勾起小时候吃冰棍的美好回忆。

没有色素，没有添加素，自制的西瓜冰棍美味又健康。

做法

冰棍

西瓜320克酸奶65克绿色色素1滴砂糖38克清水35克

做法

步骤一：切西瓜把西瓜一刀切成两半，然后再切成小块，将西瓜籽挑出去。

步骤二：加35克白糖，把切好的西瓜放入榨汁机，放入少量的矿泉水，榨成果汁。

步骤三：将搅碎的果汁倒入清洗好的冰棒模具，7分满即可，冰箱冷冻2个小时以上。

步骤四：2个多小时后，取出模具，西瓜汁冷冻的凝固些，插上棒冰棍，棒冰棍能够直立不倒即可。

如果倾斜证明西瓜汁没冷冻到位，还得冷冻一会，将插好棒冰棍的模具继续放冰箱冷冻2个小时，让西瓜汁冻硬。

步骤五：两个小时后，取出模具，均匀的倒入酸奶，继续放冰箱冷冻2个小时，至酸奶冻硬些。

步骤六： 清水加3克砂糖化开，加一滴色素搅拌均匀，倒入模具表层，继续放入冰箱冷冻3个小时以上，不喜欢色素的也可以用抹茶粉调色。

步骤七：把做好的冰棒模具放入冰箱冷冻层进行冷冻十二小时即可。

美味解渴的西瓜棒冰就做好啦。

小贴士

冰棍模具清洗干净后要沥干水分，制作过程不要沾上生水。