煎鸡翅防止粘锅的方法（怎样防止煎鸡翅粘锅）

煎鸡翅前先将平底锅烧热,再放冷油,这时放下鸡翅,开中火煎鸡翅,鸡翅就不粘锅 ，下面我们就来聊聊关于煎鸡翅防止粘锅的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎鸡翅防止粘锅的方法

煎鸡翅前先将平底锅烧热,再放冷油,这时放下鸡翅,开中火煎鸡翅,鸡翅就不粘锅。

另一种方法是在烹炒前,先将锅洗净、擦干、烧热,用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,能在锅面形成保护膜,也可以避免食材粘锅。