自己在家怎样做西红柿炖牛肉(这道家喻户晓的西红柿炖牛肉是怎么做的呢)
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自己在家怎样做西红柿炖牛肉
牛肉切成2厘米的块 牛肉最好是肥瘦相间的 西红柿用开水烫一下 撕去表皮 牛肉焯水 去血沫 西红柿切丁 油锅烧热 下西红柿丁炒出汤汁 炒成这种粘稠状 加水 加焯好的牛肉 加葱段 八角 料酒 炖煮一个半小时至两个小时 出锅前加盐和鸡精 炖好的汤 西红柿已经化掉煮进汤中了 因为西红柿不是那种打药的 很红的 所以汤色不是太好看但是味道特好免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com