年糕的营养价值(年糕有什么营养)

年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,有温暖脾胃,补益中气的功效 ,下面我们就来聊聊关于年糕的营养价值?接下来我们就一起去了解一下吧!

年糕的营养价值(年糕有什么营养)

年糕的营养价值

年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,有温暖脾胃,补益中气的功效。

年糕含有高量的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。

年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

年糕中含有大量的钾元素,人适当吃些年糕可以补充钾。钾在人体内的主要作用使维持酸碱平衡,参与人体能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。

年糕性温平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

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