竹笋保鲜窍门（竹笋保鲜有什么窍门）

蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸入冷水中保存；，下面我们就来聊聊关于竹笋保鲜窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

竹笋保鲜窍门

蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸入冷水中保存；

冷藏保存：将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后将口扎紧，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右；

冷冻保存：烧开一锅盐水，把竹笋切片煮熟后捞干，密封后扎紧，放在冰箱冷冻室储存即可；

盐水保存：将竹笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。