做猪蹄花生汤怎么做好吃(花生猪蹄汤最好吃的做法)
花生猪蹄汤
口味:咸鲜味
操作时间:60分钟
原料:猪蹄500克,花生仁50克,盐适量
花生猪蹄汤怎么做
1、将猪蹄刮洗干净,斩成块。
2、将猪蹄块放入沸水锅中略烫,捞出。
3、将花生仁洗净。
4、锅内注水烧沸,放入猪蹄块。
5、加花生仁,大火煮沸。
6、改小火煮至猪蹄块熟烂。
7、加盐调味即可。
特别提示
猪蹄含有胶质,要及时转动,防止煳锅底。
花生猪蹄汤的做法
花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
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