陕北洋芋叉叉做法 家庭版洋芋叉叉的制作方法

洋芋叉叉是陕西名小吃，制作方法也大不相

同，今天我就分享我的制作方法供大家参

考：

准备一个土豆削皮切丝不用泡水

加面粉，盐，五香粉搅拌均匀

用手搓一搓，上锅蒸5分钟

*盛出再搅拌一下，继续蒸3-5分钟，这样蒸

出的洋芋叉叉更劲道哦！

放葱花泼油

搅拌均匀，晾凉

锅里葱花，生姜末，辣椒丝爆香

倒入包菜翻炒几下，加盐，五香粉，生抽，

孜然粉，辣椒粉，加入洋芋叉叉再来翻炒两

三分钟盛出

怎么样？看着是不是挺有食欲的！其实做法

很简单，大家可以尝试做一做！

我是小东厨分享身边的美食！