永泰葱饼有几家（永泰火了30年的小吃店）

要论传统小吃的味道和种类，我们中国称第二，恐怕没人敢称第一。作为世界上最有名的美食大国之一，中国的传统美食曾经靠着出色的味道和低廉的价格征服了很多的外国友人，不少人在尝试过之后，都深深沉沦在了这种美妙的味道当中，甚至有人就是为了能够尝试一下中国的各种美食，才会选择来中国游玩甚至是定居。

其实我国每个地区都有属于自己地方特色的传统美食，比如说长沙臭豆腐、北京烤鸭、武汉热干面、四川担担面等等，都是极具特色的当地小吃，深受不少本地人的青睐。这些美食本身主要是满足当地人的胃口，但是对于其他地区的朋友而言，这些美食的味道都十分神奇，或甜或辣或酸或咸，吃起来绝对能够让人眼前一亮。

而今天我就要带大家一起去福建永泰，看看当地的一家老字号小吃店，他们这里主打的就是传统小吃“葱饼”。他们家的葱饼绝对能够称得上是福州这边人气最高，同时也是口碑最好的小吃店了，不管店门口排着多长的队，总有食客愿意在这里多等一会儿，就是为了能够吃到他们家的葱饼。虽说本身福州这边的传统小吃就蛮多的，但是这个葱饼绝对能够排到福州人最爱吃的小吃前三名，毕竟这么个葱饼可以当作是零嘴，也可以当作是正餐，如果想要喝茶了，那么把这个葱饼当作是茶点也是完全没问题。

这家店的名字叫做“金莲葱饼店”，相信不少去过福建旅行的朋友肯定都知道这家店铺，他们家位置也不难找，就在永泰的刘岐村桥头，别看他们家店面不大，麻雀虽小五脏俱全，至少还保证了作为一个小吃店的基本需要，环境嘛自然和那些网红店铺没法比，毕竟也是一家有过几十年历史的老店了，讲究的只是一个味道，而不是花里胡哨。

他们家的葱饼每一个个头都很大，对于那些胃口正常大小的人而言，最多吃上4个就差不多能够吃饱了，葱饼里面的内馅非常实在，几乎每一个都被葱花和猪肉塞得满满当当的，经过长时间的烘烤之后，整个外皮都已经是变得非常酥脆了，一口咬下去的感觉真的是太美妙了。

据说这家店已经开业了整整30年，他们家每天都要做4000多个，但是还是不够卖，如果大家也想品尝一下的话，下次过来福州的时候可不要忘记了哦。