进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)

老话说“热在三伏”,三伏天是一年中最热的时节,对于女性,也是有助于养阳补血的最佳时机,此时将身体的寒气和湿气除去,为秋冬季节打下好基础,少生病。这个时候如果不差钱的话,建议女人多调整一下饮食,以下这5种食物该吃就吃,气色好显年轻,轻松度过苦夏。喜欢的朋友们,记得学做起来吧。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(1)

糯米枣泥糕

红枣是一种滋养女人的佳品。常言道:“一日三枣,青春不老”,红枣含有丰富的维生素,有“天然维生素丸”之称,而且红枣的性味甘温,可以起到温中散寒的作用,做成红枣糕,上锅蒸一蒸即可,香甜软糯,满屋子的红枣香。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(2)

【食材】:红枣泥 180克、糯米粉 180克、 玉米淀粉 50克、 糖20克

【做法】:

1、红枣洗净后去核,剩下红枣肉加少许清水一起倒进锅里煮15分钟,然后用料理机直接打成浓稠状的枣泥。

2、枣泥里加入糯米粉、淀粉 、糖混合均匀不要有干粉颗粒,再揉成不粘手的面团即可,面团太干就加点水。

3、均匀分成六个小面团,揉成圆球状,模具提前刷一层薄油,然后放入模具压成饼状;

4、冷水上蒸锅,中大火蒸至25分钟,蒸完取出凉至室温即可,软软糯糯香喷喷。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(3)

饺子皮紫米饼

紫米顾名思义,颜色是紫色的,它是属于碱性的食物,女性坚持吃点紫米,有助改善疲劳的面色,还能滋补气血。而且紫米里面含有说膳食纤维和花青素,是很好的抗氧化剂,把煮熟的紫米做馅,再用万能的饺子皮包起来,煎一煎就完成啦,营养又好吃。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(4)

【食材】:紫米 适量,糯米 适量、炼乳 适量、糖 适量、饺子皮 适量,红片糖 适量

【做法】:

1、把糯米和紫米混合在一起洗净,用水浸泡一夜,连同浸泡的水放入电饭煲,选择煮饭功能。

2、紫米熟了之后趁热拌炼乳(或者牛奶也可以)和糖,看个人口味,翻拌均匀放凉。

3、买来的饺子皮再擀薄一点,放上紫米馅,然后像包包子一样收口,轻轻地压扁一下,这样一个个生胚就做好了

4、锅里放少量油,小火烙熟一面再继续烙另一面,煎到看到紫米的颜色就差不多熟了,外脆内软,非常好吃。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(5)

暖胃姜糖

生姜是女性饮食中不可缺少的成员,生姜辛温,有驱寒助阳的功效,而且大热天吃点姜,可以利用热性帮我们祛除体内的湿气,有效的防暑、预防感冒。制作成姜糖就再好不过了,做法也简单,对女生来说,是日常中极好的零食。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(6)

【食材】:姜 150克、水150克、麦芽糖200克、冰糖 150克、熟糯米粉 适量

【做法】:

1、生姜去皮后洗干净,切成大块,放入料理机内,放入50克的水搅拌成姜泥,建议打细腻些;

2、把水、麦芽糖、冰糖放入不粘锅里中小火熬煮,待全部融化成糖浆时,倒入姜泥煮开后,用小火慢熬;

3、熬的过程时间比较长,不可以心急,熬到姜泥有抱团的趋势,用铲子舀起不滴落就可以了。

4、把姜糖倒入放有油纸的模具里放凉,用擀面棍擀平;

5、姜糖晾凉变得硬中带点软时就可以切块了,把刀抹点水,把姜糖切成条后撒上糯米粉,防止黏连;

6、再切小块,放入糯米粉里滚一滚,均匀都裹上糯米粉就可以了,甜中有辣,辣里带甜。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(7)

红豆糍粑

红豆可以去湿气,同时又富含铁质,尤其是在夏天的时候多吃一些红豆能够达到补气血的效果,非常适合心血不足的女性食用。做成糍粑这个甜品,不仅味道好还很养人,让面色红润气色佳,女人们更喜欢吃了。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(8)

【食材】:红豆 适量,糯米粉 适量,红糖 适量,面粉 适量

【做法】:

1、红豆加适量清水,大火煮沸后换小火煮1个小勺,直到红豆变软,红豆倒出来滤干水,加入红糖用勺子挤压成红豆泥,或用料理机打碎。

2、红豆沙放锅里中小火炒干水分,使红豆馅成团即可;

3、戴好一次性手套,将红豆馅捏成大小相等的小圆球备用;

4、把糯米粉和面粉混合,加入温水揉成光滑的面团,中途需要调整水和糯米粉的时候可以自己慢慢的添加;

5、取小块面团揉圆压成饼,把红豆馅儿包在里面,搓成圆球,开水上锅蒸20~30分钟即可。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(9)

蜂蜜柠檬百香果

蜂蜜属于一种天然的滋补品,含有丰富的维生素c、维生素e及酚类物质,它们具有很强的抗氧化性。搭配清新的柠檬,维C丰富的百香果,混合起来不仅能够帮助肌肤美白,起到了很好的排毒清肠的作用。一天冲一杯酸酸甜甜的心情瞬间美美哒。

进伏吃什么养生(快入伏了建议女人)(10)

【食材】:蜂蜜 适量、百香果 适量、柠檬 适量、冰糖 适量

【做法】:

1、柠檬先用盐搓一下表皮,洗净后沥干,注意表皮不能有水,把柠檬切成薄片,再用牙签把柠檬籽挑出来,因为籽是苦的。

2、百香果对半切开把果肉挖出来备用,所有东西都必须无油无水。

3、准备一个消毒晾干的玻璃罐,最下面铺一层蜂蜜,然后百香果 柠檬 冰糖;

4、依次按顺序重复叠加,直到装满罐子,最后用蜂蜜封口,密封后放冰箱冷藏3天;

5、饮用时用无油无水的勺子挖出百香果蜂蜜汁和柠檬片,加入适量水冲服即可。

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