南瓜怎样煮粥才好吃 南瓜不要再熬粥喝
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
冬天吃南瓜的时候也多,所以对于南瓜,我们家也是囤的比较多,今天就给大家分享几款南瓜的神仙吃法!
一、油炸南瓜
食材:
南瓜、面粉、鸡蛋
做法:
1、南瓜去皮切成块状,烧水,水开放入南瓜焯水一分钟捞出;
2、控干水分,加入三勺面粉、一个鸡蛋、一勺白芝麻、适量的黑胡椒粉,搅拌均匀;
3、起锅烧油,油热放入南瓜,开始炸,炸三分钟,捞出来就可以吃了。
二、南瓜烤蛋奶
食材:
贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、无糖酸奶一袋
做法:
1️、贝贝南瓜切开顶部,挖去中间部分,用微波炉高火4分钟️
2、挖出部分南瓜肉,加入鸡蛋,酸奶,搅打均匀
3️、把蛋奶液过筛到南瓜中,放入烤箱180度烤40分钟左右️,烤好的蛋糕可以直接吃(也可以冰箱冷藏两小时以上再吃)。
三、南瓜芝麻饼
食材:
南瓜100g、糯米粉200g、白糖30g、白芝麻
做法:
1、南瓜煮熟倒出水分加入30g白糖、再加入200g糯米粉,揉成面团,捏成小正方形
2、裹上白芝麻,小火煎至六面金黄即可~
四、南瓜红枣糯米糕
食材:
南瓜300g、糯米粉150g、面粉50g、红枣10颗、白糖10g(or代糖)
做法:
1、南瓜去皮上锅蒸软,用勺子捣成泥,加入10g白糖 150g糯米粉 50g面粉,揉捏成面团
2、10颗红枣洗净,去核,切成小块,倒入面团里,揉捏均匀
3、揉捏好的面团等份分成12个,搓成小圆球
4、冷水上锅蒸20分钟,开吃啦
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