70后小时候的爆米花零食(童年记忆里最深刻的怀旧爆米花)

70后小时候的爆米花零食(童年记忆里最深刻的怀旧爆米花)(1)

曾几何时,一声有魔力一般“崩爆米花喽”的喊声,会将数孩子召唤到一起,看着师傅架起炉子,支起崩锅,等待爆米花的出现。爆米花,浓浓香味里隐藏着多少人的童年记忆!记忆中的爆米花总是出现在街头巷角,在骑楼老街,“嘭!”“嘭!”“嘭!”,一团团白烟冒出。远远地就闻到淡淡的米香。

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这个时候的大人们,都是提溜着装着玉米粒的塑料袋围在一起,胆小的孩子们或躲在大人后面,或堵着耳朵远远等着那一声巨响。胆大的孩子凑近了守着锅子,兴奋的盯着,生怕错过美味。

70后小时候的爆米花零食(童年记忆里最深刻的怀旧爆米花)(3)

爆米花师傅摇着大炮一样的机器,一边拉着鼓风机,一边盯着压力表,感觉随时会爆炸一样。待到指针一到刻度,立马小心的提起大炮,将大炮口对着黑兮兮的麻袋,手用力一提,“嘭……”的一声,锅子一声巨响一阵白烟后,,一哄而上的孩子一定会去抢刚刚出炉的美味,把还没倒空的嘴巴、口袋继续塞得满满的。

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这样子的崩爆米花,来料加工一块钱一次,直接出售爆米花五块钱一袋。不知道为什么后来爆米花就逐渐消失了,也许是又危险又累又脏,师傅们赚不到几个钱。

但是抹不去爆米花带来的年有趣的记忆。

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编辑:不远

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