怎样炖排骨汤好喝(排骨汤的做法)
冬笋排骨汤主料:冬笋700克 排骨1000克,姜1块,大葱1根,八角1个,香叶4片,盐适量,下面我们就来聊聊关于怎样炖排骨汤好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样炖排骨汤好喝
冬笋排骨汤
主料:冬笋700克 排骨1000克,姜1块,大葱1根,八角1个,香叶4片,盐适量。
制作工艺:
(1)排骨用清水浸泡半小时,捞出焯水备用;
(2)冬笋切滚刀块,放入沸腾的开水中,汆烫一下,去除草酸,捞出备用;
(3)排骨下油锅炒至变色、加入冬笋条、姜1块、大葱1根、八角1个、香叶4片、清水适量,大火煮开;
(4)转到煲汤锅内煮60分钟;
(5)最后加盐、胡椒粉调味即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com