冷冻海鳗鱼怎么做（红烧海鳗的做法）

冻海鳗鱼500克，油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量，下面我们就来聊聊关于冷冻海鳗鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

冷冻海鳗鱼怎么做

冻海鳗鱼500克，油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量。

冰冻鳗鱼解冻，洗净切块备用。

起锅热油爆香葱姜蒜，稍煎鳗鱼。

放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。

收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可出锅。