洗过花菜的保存方法（花菜怎么保存）

花菜洗了正常存放即可，保鲜方法如下：，下面我们就来聊聊关于洗过花菜的保存方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

洗过花菜的保存方法

花菜洗了正常存放即可，保鲜方法如下：

菜花保存要放在冰箱冷藏，注意保存时不要剥掉外皮。

菜花中含有大量的维生素，在食用前保鲜不当会造成维生素的损失，其中损失最多的是维生素C，其次是维生素B2。

维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏，保存外叶、外壳可延缓维生素的破坏。菜花冷藏比常温贮藏更有利于蔬菜的保鲜和营养成分的保存。