青豌豆炒牛肉怎么做好吃（看着就有食欲的美食家常菜）

导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【水煮牛肉片】

-食材以及调味料的准备：牛肉片，豆腐皮，金针菇，葱，姜，蒜，料酒，淀粉，蛋清，豆瓣酱，香辣酱，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、准备好所有的食材，切好的牛肉片放入碗中，加入1勺料酒、适量的盐、一个蛋清抓均匀，接着加入淀粉再抓均匀，腌制20分钟以上。

2、豆皮切丝，金针菇去根撕成小朵，分别焯水放入大碗中。

3、起锅烧油爆香葱姜蒜，接着加入豆瓣酱炒出红油，再加入香辣酱继续翻炒出香味。

4、加入适量的水烧开，下入腌制好的牛肉片煮开后倒入大碗中，加芝麻，葱花，干辣椒段，淋入热油即可。

一碗热乎乎的水煮牛肉片就做好啦，香辣美味超级过瘾！好吃到汤汁都不剩！做法简单易学，快来一起来做吧！

【蒸槐花】

-食材以及调味料的准备：槐花，花椒，八角，葱花，盐，生抽，辣椒油，盐，面粉。

-烹饪制作步骤过程：

1️、槐花挑选那种含苞待放的，挑选出秸秆叶子，清洗两遍，然后放1勺盐，用清水浸泡二十分钟。

2️、捞出攥去水分，稍稍控干水，然后放入面粉抓拌均匀，一定要少量多次放，避免面粉过多。

3️、冷水上锅蒸，水开蒸15分钟。然后倒在大盆里，用筷子抖散。

4️、锅里烧热油，放入花椒、八角、葱花炝锅，炸香后捞出料渣，倒入槐花翻炒，加1勺生抽、1勺辣椒油、适量的盐，撒上小葱，蒜末即可出锅。

春日限定 | 蒸槐花，吃的就是一口鲜！嚼上一口都是儿时的味道，一直排斥吃槐花的大胖子，尝了一口也连连感叹，怎么这么好吃。

趁着槐花上市，赶紧摘点尝个鲜吧，有条件的也可以多摘点，不要浸水，直接保鲜袋密封冷冻，随吃随取～

【蒜炒红苋菜】

-食材以及调味料的准备：红苋菜，蒜头，盐，食用油，蚝油。

-烹饪制作步骤过程：

1️、把红苋菜摘好洗干净，切蒜蓉，备用。

2️、锅中倒入适量的食用油，放入蒜蓉爆香，接着放红苋菜。

3、加根据个人口味的盐跟蚝油，翻炒到断生就搞定啦！

红苋菜这样吃特别下饭，做法这么简单，用汤汁拌饭，又红又好看，看着就有食欲，用来哄小朋友吃饭，是个不错的选择呢！快别犹豫了，跟着试一试吧！

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~