歌曲孤独的美食家最经典的 歌手里的白头叔

我很关注一位头发全白的大叔歌手，他唱着《太傻》见证了华语乐坛的黄金时代，拥有模特娇妻和两个如花似玉的女儿，幸福爆棚。

在音乐泡沫和荒芜并存的近些年，他藏起了一把好嗓子，在各路火爆综艺中化身麻辣评委，犀利点评各路英豪。他今年54岁，但身材却30年都没有变过，纯天然的满头白发一不小心还走到了时尚前端。

主持人伍洲彤评价他为“歌坛信天翁”，观众们称他为被评委耽误的好歌手，而他自己始终觉得音乐是最要紧的事，因为热爱，才把嗓子藏起来，靠综艺突围。他就是——巫启贤。

可能大家对他的印象还停留在06届《超女》、《跨界歌王》、《蒙面唱将猜猜猜》和《火星情报局》，热爱综艺点评犀利毒辣，是观众眼里实打实的最火综艺大叔；也许大家只记得他的《太傻》和《叫阮的名》，多少人在辗转反侧的晚上听着他的歌感动流泪，是80后MP3里反反复复聆听的榜单NO.1；但大家不知道的，是这位荧幕大叔竟然还是一位被综艺和评委耽误了的美食家。

近日，巫启贤参加了一档美食节目，展现了他在舞台上完全不同的一面。现场主持人问到音乐和美食对他生活的影响时，巫启贤说“音乐和美食都能满足我们内心深处的幸福感，音乐要有情感，美食要有味道”。即使工作很忙，巫启贤日常也会抽出时间，为家人下厨做饭。

作为歌手中最优秀的厨子，看看巫启贤都为大家准备了点什么？

所需食材：九层塔蛤蜊、花甲、章鱼、大蒜、姜丝

巫式做法：把蛤蜊、花甲吐沙，章鱼切圈，在平底锅中舖上大量的九层塔和适量的蒜蓉，适量的姜丝，再把蛤蜊、花甲、章鱼入，盖上锅盖大火煮，待贝壳都打开熄火，最后放入少量啤酒调鲜。

难易程度：★

美味程度：★★★★

推荐指数：★★★★★

巫启贤的两个女儿喜欢吃海鲜，尤其是贝壳类的海鲜。“偶然一次我发现九层塔的味道非常清香，正好那天路过海鲜市场，我想着蛤蜊，花甲，章鱼这几个东西和九层塔搭配在一起应该很好吃，于是我就尝试了一次，果然无比美味！”

一顿美食确实是这样，承载着某种爱的力量，也让烹饪之人花心思表达出真切的关怀和思念。

巫启贤不仅是乐坛里的情歌王，更是家里的好丈夫，好父亲。

当年巫启贤独自来内地，老婆带着女儿在台湾生活，长时间的两地分居让巫启贤这个“爱家狂魔”根本无法忍受，他劝说老婆到北京来，可老婆以一个完全陌生的环境而拒绝了他，巫启贤在毫无办法的情况下以“离婚”相逼，更是飞回台湾向老婆下跪认错，最终换回妻子的心，全家团聚在北京。

即使是“无奈”在北京扎根生活，巫启贤的妻子也没有为生活操心到变成黄脸婆，因为只要巫启贤在家，就会把她赶出厨房，打发她去看电视。“我希望我的老婆永远是个美女。我娶了她，我就觉得她是属于我的。一个完美的艺术品我要呵护，不能破坏她。”

准备食材的巫启贤，专注又用心，看得出每一刀都切出了幸福的味道。

巫启贤更向大家分享了吃海鲜的好处，海鲜中除富高蛋白、钙质与铁质外，还含有许多微量矿物质，所以海鲜不仅美味也很健康，两全其美哦！

九层塔纠缠黄金甲出锅了，大家是不是即学会了美食的做法，又学到巫启贤维持家庭幸福感的妙招？

其实巫启贤天生有一个包罗万象的胃，他不仅爱做菜，更爱吃菜，美味的食物他都喜欢尝试，只要“好吃”从不忌口，这么说可能觉得他对食物从不挑剔，“好吃”才是他的标准吧？

偷来了一张巫启贤老师做的香辣鸡翅，是不是已经食欲大开？最近巫老师有点忙，可能没空为大家做饭，但大家可以有机会在现场再一次聆听巫启贤的歌声，“爱的太傻”2017亚洲巡回演唱会将于9月15日在北京举办，从最火综艺评委回归歌手舞台，音乐一直是他生活中最要紧的事。

“情歌是一辈子的事，爱的太傻，还要将爱进行到底。”