春日好物推荐(发现好物春日份的)
对于吃货来说,春季是个矛盾的存在。
面对时令菜和新品美食,酷乐君每天犹豫几十次:To eat or not to eat?
最近,饮料厂商也听从春的召唤,纷纷推出新饮品。
它们有一个共同点:几乎每款饮料都在提醒大家过健康的生活方式。
酷乐君从数据报告里看到:“我国食品饮料行业的消费主力军趋于年轻化。以90/00后为代表的新消费群体,他们更愿意尝试新鲜事物,追求高端化、个性化、健康化的产品。”
搜罗了一圈后,我们发现新饮品大致分为以下这三种:
功能饮料类别里,添加氨基酸、电解质的运动饮料最为常见。
如今,功能饮料的概念更宽泛。
下面三款主要成分是植物原料,且各有“特异功能”。
F6葛根姜植物饮品
汤臣倍健控股的六角兽饮料研制了国内首个shot品类的功能型饮料,名叫”F6 SUPERSHOT“。
品牌slogan是小而厉害的潮饮。
看这外包装,确实挺潮的,个头也很小,像shot一样一次喝掉一整瓶。
说它厉害,到底厉害在哪里呢?
F6葛根姜植物饮品是一款可以醒酒的纯植物浓缩饮料,芒果口味。
解酒的主要成分是秦巴山区葛根,其余有云南小黄姜,用来舒缓不适,以及植物分解的玉米低聚肽。
这款产品适合常囿于酒桌但酒量不佳的商务人士。
农夫山泉植物基酸奶
90%的亚洲人乳糖不耐受,如果用植物酸奶代替普通酸奶,则不会出现腹泻的情况。
农夫山泉看到了这个商机后,研发出一款植物基酸奶,有巴旦木、椰子和核桃三种口味。
植物基酸奶好比酸奶界的沙拉,主要由非转基因大豆发酵而来,具有0钠、0胆固醇、0反式脂肪酸、0乳糖的特点。
对于那些过于肥胖,有高血压、高血脂或高血糖的人群来说,无疑是一种健康的饮品。
Defy Drink
在运动饮料界,又出现了一个新名词,叫”CBD“。
Cannabidiol,简称CBD,是大麻植物的非精神类提取物,对于神经系统具有多种药理作用。
前橄榄球运动员Terrell Davis膝盖有伤,长期服用消炎药。有一次,他发现服用含有纯天然CBD的药物可以缓解疼痛。
于是,他决定开发一种止疼、消炎作用的运动性功能饮料Defy Drink,并加入CBD成分。
目前这款饮料还没有进入中国,处于预售阶段,有混合莓果、柠檬、橙子 芒果这三种口味。
从前瞻产业研究院的数据得出,我国饮料行业,女性消费者的占比达到了73%,饮料品类开始向女性需求靠拢,比如说美容、养生、瘦身……
随着年龄的增长,大家脸上的胶原蛋白会一点点流失,慢慢长出皱纹。
如何抗老是女性普遍关心的话题。小到用哪家护肤品,大到做什么医美,其实,大家的目标就是把胶原蛋白留住。
元气森林宠肌胶原蛋白水
利用女生爱美的心态,元气森林新推出了一款胶原蛋白水,也是国内首款胶原蛋白饮料。
据说,这款饮料添加了德国进口的小分子蛋白肽,身体更易吸收。平均一瓶饮料里约有2550mg。
它还是无糖、无脂肪的配方,白桃和青苹果两种口味。
元气森林宠肌胶原蛋白水从用料到口味,再到包装理念,完全基于女生爱美、怕胖、又贪嘴的心理。
然而,这款饮料是否真的能”宠肌“就不得而知了。
饮料厂商还提倡轻养生的概念,让大家随时随地补充营养。
命律姜味红糖&冻干银耳汤
命律是个新兴国产饮料品牌,2018年面市后,只推出两款产品——即溶姜味红糖粉和冻干银耳汤。
两种很常见的饮品,通过二次包装设计,成了女性饮品里的时髦货。
即溶姜味红糖粉是今年新推出的,小罐分装,包装讲究。消费者在使用的时候,不免产生一种养生也时尚的感觉。
同理,冻干银耳汤只是采用了真空冻干的技术,将它变成可即食的固态,再加上比较用心的包装,一款专为女性设计的养生饮品就完成了。
顶顶燕燕窝风味饮料
继小仙炖、燕之屋即食燕窝后,市面上又新出现了顶顶燕燕窝风味饮料。
它是燕窝水,主打轻养生的概念,目前还在招商阶段,没有太多信息。
其实,这不是国内第一款燕窝水。
两年前,俞文清燕窝水面市,甜甜的口感更像一种饮料,滋补效果甚微。
春季万物生长,樱花、草莓、新茶陆续上市,饮料也贴合时令,赶趟儿似地推陈出新。
一些品牌喜欢给新品贴上春季限定的标签~ 因为短暂的赏味期限会刺激消费者的购买欲。
时令水果饮品
奈雪的茶在3月初推出了春季限定的霸气冰淇淋桑葚,赏味期限只有一个月。
乐乐茶独家研制了白草莓酪酪、草莓桃子酸酪等草莓季饮品。
樱花风味水蜜桃汽水
樱花本身没什么味道,神奇的是,任何饮品上加入樱花两字,大家便萌生出买买买的讯号。
这不,全家推出了一款樱花风味水蜜桃汽水,粉色包装看着甜美,完全是为小女生量身定制的嘛。
喝完了别扔,它还附送一句情话,是不是很甜~
氮气茶
在咖啡和啤酒里冲入氮气的做法比较常见,茶 氮气还是头一回。喜茶氮气茶创新大胆。
注入氮气后,茶饮少了几分苦味,口感顺滑、绵密,表面自然形成3-4厘米厚的泡沫,第一口下去产生一种喝啤酒的幻觉。
眼看着这天气越来越热了,饮品的需求量蹭蹭蹭地往上涨。我们可以从今年春季新饮料的三个趋势中,看出消费者的需求。
比较普遍的是,年轻人喝饮料,先看包装美不美。
一些概念老套的产品正好钻了这个空子,换一个小清新的包装设计,照样有市场。
随着消费升级,大家更关心自己的饮食健康了,开始注重饮料成分的天然性和时令性。
低糖饮料、植物基饮料、纯草本植物功能饮品成了潜力股。
2017年,中国仅是植物基饮料的销售额就有500亿人民币。
根据人们生活习惯的不同,饮料品类越来越细分,且更有针对性。
比如失眠焦虑的人希望喝sleep water来改善睡眠;减肥人群会购买添加膳食纤维的零度雪碧;商务人士常备可以帮助醒酒的功能性饮料……
相比男性,女性的消费需求比较多,喝饮料的场景也很丰富。
逛街时喝杯奶茶解渴,工作累了点杯咖啡提神,饭后喝乳酸菌消食,睡前喝保健品养身。
数据显示,我国女性者占全国饮料消费总量的73%,市场份额也逐步向女性饮品倾斜,尤其是胶原蛋白水、燕窝水等养生美容饮品。
这些饮品功效如何,营养成分是否能被人体吸收,则不得而知。
往后打着轻养生旗号的饮料只会越来越多,大部分在透支大家的智商税,酷乐君觉得喝“快乐水”不需要太较真,适当品一品就可以了~
排版/设计:mimimi_
图片来源:网络
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