厨房虾油制作方法(制作方法如下)
准备一些姜片、香叶类的五香料,能去掉一些腥味,下面我们就来聊聊关于厨房虾油制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
厨房虾油制作方法
准备一些姜片、香叶类的五香料,能去掉一些腥味。
第一步,把虾头洗干净后,放在厨房纸上,吸干一下水分。
第二步,锅里加入适量调和油,做虾油可别用花生油,普通调和油或者大豆油都行。油加热后,把五香料放入锅中,小火炸至微微带出一些香味。
第三步,接着把吸干表面水分的虾头放入锅中,小火炸制。
炸至有虾仁的咸香味,锅里的油颜色渐渐变深,就可以关火了。
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