鸡翅的做法大全（红烧鸡翅的做法）

算上今天的，我做过四种鸡翅了，可乐鸡翅、啤酒鸡翅、还有葡萄酒鸡翅要说哪种好吃？还数今天的红烧鸡翅，香浓鲜嫩，绵烂软糯还未开饭，转身就以盘底朝天了，下面我们就来聊聊关于鸡翅的做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡翅的做法大全

算上今天的，我做过四种鸡翅了，可乐鸡翅、啤酒鸡翅、还有葡萄酒鸡翅。要说哪种好吃？还数今天的红烧鸡翅，香浓鲜嫩，绵烂软糯。还未开饭，转身就以盘底朝天了！

By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡翅中 10个

生姜 适量

蒜瓣 适量

料酒 适量

生抽 适量

八角 1个

白糖 适量

花椒油 适量

鸡精 适量

盐 适量

红剁椒 少许

做法步骤

1、准备佐料和调料。

2、鸡翅中洗净，用剪刀在每个鸡翅的两面各煎两个小口子（便于入味)。

3、锅中水烧开，将鸡翅快速焯水捞出，用盐、生抽、料酒抓匀，腌制15分钟。

4、锅烧热放油烧六成热，摆入鸡翅，用中小火煎。

5、煎好后翻面再煎。

6、待煎至两面金黄，加入所有调味料及佐料，放一饭碗水加盖中小火焖，大约7一8分钟掲盖，转中火收汁即可。

7、有多好吃？看吧！看看小动物的样子你就知道了;-(^_^)

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