中餐厅4第二期（中餐厅4最新节目）

中餐厅4最新节目，林述巍大厨烧汁鸡翅惨遭滑铁卢，被黄晓明点名

中餐厅作为一个中国传统的美食节目，前三季都开在了国外，第一季在泰国象岛，第二季在法国科尔马，第三季在意大利西西里小镇，都志在弘扬中国的传统美食文化，今年，中餐厅第四季终于回家了。

从重庆出发，沿长江而下，最终到达湖北武汉，沿途领略长江三峡如诗如画般的美景，奇幻的漂流模式，让观众充满了新鲜感，得到了一致的好评。

节目中，两位大厨共同掌勺，经常会发生厨艺大比拼的时刻，不经意间给观众朋友带来了很多的看点和笑料。最新一期的节目中，张亮和林述巍两位绝代双厨开工后，意想不到的事情发生了。

首先是张亮大厨的蚂蚁上树，用打出自己的话来说就是一顿操作猛如虎：起锅烧油，加入豆瓣酱翻炒均匀后，加入碎肉继续翻炒，最后加入蒜蓉翻炒均匀后，放入提前泡好的粉丝，然后加入适量的清水翻炒搅拌，炒至粉丝沾满汤汁变得晶莹剔透即可出锅。

出锅后撒上小香葱即可，这一顿操作下来行云流水，菜品出锅色香味俱全，一道美味的蚂蚁上树就端上客人的餐桌，获得了一致的好评！一切都在紧张且有序地进行着。

下面就是我们国宴主厨林述巍开工，他做的是一道专门为儿童定制的菜谱：烧汁鸡翅。就是这道菜让我们的国宴打出惨遭滑铁卢，为什么呢？

这烧汁鸡翅的做法很简单，将腌制好的鸡翅下锅炸至金黄，捞出后控油备用，起锅烧油，放入洋葱翻炒，加入酱油等调味料，炒至洋葱全熟后，盛出来放在盘子中，然后把炸好的鸡翅码放在洋葱上，淋上酱油上色即可。

最后撒上小香葱，便端上了客人的餐桌。同样一顿操作猛如虎，看起来色香味俱全，然而有一桌客人在小朋友咬开鸡翅的时候就提醒到：中间那个不要吃，中间还没有熟。

另外一桌同样点了烧汁鸡翅的客人，女儿让妈妈吃鸡翅，妈妈直接说：不吃，鸡翅还没有熟，是生的！这一桌直接拒绝食用。好在两桌碍于在上节目都没有发作，如果再普通的餐馆一定会理论一下的。

细心的黄晓明店长发现这个情况以后，直接反映到了后厨，林述巍大厨知道后，把手中的工作做完，立即来到了餐桌前表达自己的愧疚之情，并致歉，提议退菜来弥补一下，客人们都善意的表示没什么问题。

林大厨的诚意加上黄店长的小礼物，最终赢得了客人的谅解和笑容，这件事情得到了圆满的解决。

节目最后，林大厨依然对自己制作的烧汁鸡翅夹生感到愧疚不已，一定要自掏腰包来弥补损失，被财政经理赵丽颖拒绝后，最终达成协议以买调羹作为补偿，这节目中的小小插曲，最终得到了圆满的解决，只是在林大厨的心中留下了比较深刻的体会吧！