厦门曾厝埯附近美食推荐（一茶一书一丸曾厝垵小食游）

午后的阳光慵懒地照在身上，清凉的海风吹拂在脸上，听着不远处传来的涛声，一杯下午茶，一家书店，一串丸子，我就这样还原曾厝垵的文艺与清新。

有人说，曾厝垵是中国最文艺的渔村。曾厝垵是厦门的一个小渔村，最近几年成为厦门除了鼓浪屿之外最为热门的的景点，这里游客众多，人潮如织，每逢节假日，来自全国各地的游人如海潮般汹涌而入。曾厝垵的旁边就是中国最美的大学——厦门大学，再走几步就是厦门地标的建筑——世茂双子塔，路的一边就是中国最美的马拉松赛道——环岛路，曾经，有许多文艺青年在这里涂鸦、创作。

也有人说，现在的曾厝垵商业化太严重了，变得很油腻，来自全国各地的各色商品琳琅满目，鱼龙混珠，大街小巷都是充斥这铜钱与吆喝，南米北面，东甜西辣，各种口味这里都可以尝得到，人潮冲淡了文艺气息，钱潮覆盖了青春志向……曾厝垵依旧很繁华，但是“渔村”与“文艺” 这四个字受到了挑战与质疑，无论如何，曾厝垵总是存在，人流量依然火爆。

作为一个本地人，曾经的文艺渔村还是深深存在我的脑海，那一片海，那一片沙滩，那一片涂鸦，那一条街，那充满青春梦想的文艺地，都是深深留在我的记忆中。

无论时间怎么变换，曾厝垵曾经的底蕴，原有的积淀还是比较深厚的，商业潮水冲刷不了曾经的文化基石，商业色彩掩饰不掉那地道和独特的底色。曾厝垵，还是有不少可心、清新的地方。

而旅游，除了看风景，体验民俗，我认为应该品尝当地最地道的、有特色的当地美食。

在周末的一天，我来到曾厝垵，以一茶一书一丸小吃游，还原曾厝垵这个中国最文艺渔村的清新文艺。

一茶：许小美，一个小家碧玉清新可人的银耳羹店。名字，一听起来就很美，福建特色的饮品。许小美就在曾厝垵的入门口。位置极好，很好找。

福建大部分是山区，盛产菌菇，而来自古田县的银耳尤为出门，银耳素有“菌中之冠”的美誉，营养价值很高。是一种高级的滋补养颜饮品。

木瓜椰奶冻银耳，喝起来滋润清甜，木瓜的软甜，椰奶冻的香甜，软糯的银耳，汤汁浓稠，味道清甜，是极好的中式下午茶。

在许小美休息片刻，一路逛，一路游览，来到曾厝垵曾厝垵北路的从聿书店，

这是一家隐藏在曾厝垵的创意书店，满满的文艺范，如同一股清流，有种闹中取静的感觉。沿着螺旋式的楼梯，

到二楼，选一本书，看窗明几净，安静享受书香的熏陶。“自由、孤独、宽容”“我感激遇见你的那一天”。富有现代感的设计，透过玻璃窗，摆脱浮躁心态，汲取精神食粮，静下心来看看书，寻求内心的平静，这里也是一个拍照胜地，这里有着慰藉灵魂的好书，有着极有创意的明信片，有特色的伴手礼，可以享受阅读的乐趣，可以享受思想独暝的深邃。

晚餐时间，我选择了曾厝垵中山街（不是中山路哦）的丸少。

丸少，是厦门本土的店，红砖白墙的装修尽显闽南古典气息，竹桌竹椅透露农家特色，

这家有主要有两种产品，一是很有厦门低于特色的手工捏丸子，现场制作，看得见的食材，清楚看到制作的全过程，二是现点现做的虾滑，颇具厦门海洋食材元素的美食。

大锅，古早的大锅，炭火旺烧，现场捏制的丸子，鸡蛋大的丸子，（嘴巴小的女生可能要分开咬）在锅中翻滚，

芋头贡丸，手作墨汁芋头贡丸，海鲜丸，这三种中，我喜欢芋头贡丸的软糯清甜，不加硼砂和化学添加剂，虽然少了市面上丸子的Q和弹，但是口感更为贴合胃口，也更为健康；

口味更加的是手作墨汁芋头贡丸，墨鱼汁的加持（实际上是加了墨鱼肉泥），口感更为丰富，带来海的鲜与甜。

手作韭菜饼，海鲜饼都是现场炸的，皮酥脆，馅料足，又满足。

吃过丸少的芋头香肠和飞鱼籽香肠，感觉以前吃的香肠统统都是无味的，芋头香肠一如既往地香糯，重点介绍飞鱼籽香肠，有了海鲜的加盟，这香肠咸甜而香，软糯而有嚼劲，味道在嘴里不断涌出层次感。

豪华点的就来只现捞青龙虾滑，现在做活动一只128元，在海鲜池中活鲜活猛的小青龙（大约一斤重），现点现捞（可以挑自己喜欢的捞），现捞现做，师傅娴熟地洗、刷、切，十分钟的时间，

一只小青龙虾滑霸气侧漏地摆在面前，垫着豆芽和海草，撒上鱼籽，虾滑极为Q弹，口味鲜美，可以蘸着琥珀酱、山贼烧汁，蜂蜜芥末酱，这是在星级酒店无法吃到的原汁美味。

华灯初上，饭饱汤足，循着海风，穿过曾厝垵著名的鱼骨天桥（一座天桥造型极像鱼的骨头形状）来到环岛路，可以沿着环岛路赏夜色听海涛散步，也可以到妈祖宫后面的沙滩看附近酒吧的现场表演，

曾厝垵小街小巷都有酒吧，咱们不去收费的酒吧，就去沙滩踩沙滩，感受细沙和海水的温柔，也感受接地气的歌声，沙滩附近的酒吧是开放式的，是免费的，是更接近地气的。可以把脚伸进沙滩，感受细沙的温柔，感受海水的饶痒痒，听着歌手歇斯底里的哄唱。

一个下午，一个晚上，一杯中国式下午茶，一家书店，一丸字，我就这样演绎曾厝垵小食的文艺清新。

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