蒜泥龙虾做法(美味蒜泥龙虾做法)
龙虾前期处理:去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠,下面我们就来聊聊关于蒜泥龙虾做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![蒜泥龙虾做法(美味蒜泥龙虾做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/706958094.jpg)
蒜泥龙虾做法
龙虾前期处理:去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠。
蒜两斤,拨粒剁泥待用,生姜切片,葱一部分切断。
起锅,热油,放入生姜,葱段,花椒,蒜泥翻炒香。
放入龙虾,翻炒匀后,放入少许黄酒了,冰糖,盐,翻炒会倒入一罐啤酒,烧开后转小火煮15分钟,若是汤汁多,中大火收汁,撒入香葱米,出锅。
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