人生一串第二季上映了(人生一串第二季回归)
这 是 场 库 的 第 2157 部 每 日 一 片
说实话,V姐从它第一季播出后,就在翘首期盼第二季的到来。
终于!在这个同样炎热的夏天,我们等来了——
《人生一串》第2季
话不多说,先放几张图,让大家感受一下第二季的“诚意”。
打开第二季第一集,满屏的弹幕再次证明了大家对它的期待。
由于此前火爆的收视率和受欢迎程度(9.0的高分和5200多万的点击量),为第二季赢得了广告赞助。
所以,跟第一季不同的是,
我们可以在片中看到烧烤店老板极具个人特色的硬广植入。
别担心,风趣的程度可以让你忽略他们在给某些品牌做广告。
这季的鱼眼镜头用得更为大胆了,不仅频繁使用,
还加入了某些自拍的效果。
开播2集,豆瓣评分飙至9.1。
相同的是,还是原班人马,还是那个深沉的配音,
还是让你流口水的画面。
还是搜罗全国各地,极具地方特色的烧烤——
温馨提示:观看前最好点些串儿,配着看。
不然会有把屏幕吃掉的冲动
青春献给小酒桌
醉生梦死就是喝
您几位啊?
河南马坡 | 二旦烧烤
河南话的二旦是狠人的意思。
在二旦经营的烧烤店,没啥特别的,就是大。
地方大、人员多、来吃饭的客人多。
凑不齐10人都不好意思在这家店落座。
吸引众多食客的正是二旦家的烤鲶鱼。
当地人觉得,烧烤就得有鱼,鱼肉配上啤酒,才得劲!
可别小看二旦家的烤鲶鱼,它有着比烤肉更丰富的口感。
这其中的秘诀就在特制的酱料里。
人们都说,烧烤三分在食材,七分在酱料。
好吃的酱料是烧烤店的支柱和灵魂。
二旦家的灵魂在“甜”。
这个甜味可不是白糖熬出来的,而是枣花蜜。
把沉淀好的成熟蜜倒入酱料里,那份别样的甜就诞生了。
待到鲶鱼烤至流油均匀刷上,美味就此出炉。
在二旦家吃烧烤,除了冲着烤鱼去,还冲着他家的气氛。
热闹、和乐,二旦的洒脱性格没少结交吃货朋友。
十几个人凑在一桌,烟雾缭绕,有肉有酒有朋友,足矣。
甘肃兰州 | 奴思烧烤
来到兰州,怎能没有羊肉串。
奴思烧烤的马老板,在多年的烧烤经验里变成了合格的数学家。
可以算出每晚的上座率有多少。
当然,有了好吃的味道,还怕吸引不到顾客吗?
他们家的烤羊肉串选择的是羊后腿肉。
后厨的烧烤师傅一手烤一百串,丝毫没压力。
一口肉一口蒜,一口酒。
兰州人爱的是两瘦夹一肥的夹花。
肥瘦相间,肉质饱满,肥肉的油汁中和瘦肉的干筋,别提多过瘾了。
烤肉的硬实力,打消了马老板对营业额的顾虑。
福建泉州 | 古厝(古宅)
闽南人会叫古厝为“古趣“,按照老板的说法,这是一个有趣的烧烤店。
走进古宅吃烧烤,还原的是家里的味道。
三两好友不宜多,坐在一起聊聊家事、说说私话。
这里的烧烤,吃的是个安静。
单是吃饭的气氛就可以看出南北方烧烤文化的差异。
最大的差异在饮食口味。
古厝家的特色烤鸡翅,刷的可不是一般的酱汁,而是偏甜的花生酱。
老板说,当地人最爱他们的花生酱烤鸡翅。
除了鸡翅,食客的桌上一定要有素菜和口味偏甜的烧烤食材,
满足七荤八素的口腹之欲。
再配上富有当地特色的音乐。
南方小城的独特韵味,尽情释放。
V姐还是第一次看到甜味的烧烤,
果然,一千个食客喜欢一千种烧烤的味道和方法。
辽宁沈阳 | 利子烤鸡架
一人食的烧烤,吃点什么?
自然是烤鸡架了。
沈阳的这家烤鸡架店,富有老工业区独有的浪漫。
老板敞亮,喜欢开玩笑,碰上一个人来吃鸡架的,还会调侃对方是神经病。
随后补一句,跟我一样,我也是一人烧烤,也是神经病。
笑到头掉
每个来这里的人都只有一个目的:
放下烦恼,嗦嗦老味。
真正的鸡架狂魔都不是来吃肉的,而是来吃味的。
把骨叉里的肉丝撕咬出来,吮吸着骨头上的酱料,
一会功夫就能吃上五六个。
这种味儿是用最传统的方法做出来的:
白糖 焦子。
当地人都好这一口。
只要往店前一杵,就能感受到上世纪工业化的样子。
要说这家店最大的特色,是人气。
小年夜都会聚集满屋的客人,大家围坐在一起,分享一年在外打拼的故事。
每年的这个时候,也是老板私厨的开始。
自己的朋友会在这天回家,一下飞机直奔店里,烤点鸡架,说说哥们间的话。
成年人的压力,都在这不大的店面,熟悉的老味里释放。
烤鸡架和吃鸡架都是放松。
四川峨眉 | 西南交大月牙山烧烤
一个专属于大学生的美味基地。
在西南交通大学的校园里,“藏着”一个人尽皆知的聚会地。
之所以说藏着,是这家店的位置十分隐蔽,在半山腰上。
去店里吃饭,还要爬山。
这里接待的客人,自然都是本校的学生。
学生们都爱老板娘做的秘制甜辣五花肉。
配料的调制,还是源自一次失误。
店员错把糖当成盐,没想到学生特别喜爱,才有了这个口味。
在校生吃了四年,每当毕业的时候,总有一阵心酸。
很多毕业生会在这里吃散伙饭。
他们的烧烤聚会,是一场心灵倾诉。
大口吃肉,大口喝酒,把烦恼全都丢掉。
把那些不能对家人说的心事通通讲给同学、朋友,此去经年,就此别过。
不过,青春的酒宴终将结束,人生的道路才刚刚开始。
街头巷尾的烧烤味
才是所谓的“人气”
不得不说,《人生一串》打动我们的早已不只是让人垂涎欲滴的画面。
还有烧烤背后的奇妙故事。
有烧烤者的,也有食客的。
这些故事相同又不同,全被片中的文案概括。
有了文案的强助攻,纪录片的好看程度再上一个台阶。
在第一季催泪的文案上,第二季增加了文案的俏皮度。
不止有煽情,还有幽默搞笑的话语——
第一季:
串儿 是中国烧烤的基本形态
那肉 则是人类烧烤的共同主题
长夜漫漫
我们即将看到
烧烤摊儿上的王者
肉的传奇
第二季:
二旦的烤羊技术
颇具蒸汽朋克风格
是马坡
魔幻现实主义的代表
正如泥煤味之于威士忌
焦炭烤出的烟熏味
也正是沈阳老炮的
工业怪癖
不少人说,文案界的朱广权上线了。
随口都是值得推敲的段子,弹幕区更是控制不住被逗笑的情绪,满屏飞过“哈哈哈哈哈哈哈”。
总算有一部可以追好几季的美食纪录片了,告别一板一眼的说教式推荐。
《人生一串》有的是对人人都可拥有的美味追踪。
如此看来,拍出一档受人喜爱的纪录片,并非难事。
只要找到观众感兴趣的主题,抓住流行的话术,拉近观众与片子的距离。
V姐喜欢《人生一串》系列,也是被它的接地气又不失情调打动。
片中记录的,正是你我的真实生活。
烧烤吃的,绝不止味道,还有市井乡间的感情。
在第一季里,各地出奇的烧烤,解锁了不少观众的认知。
你可能不会想到,猪眼、蛾子、猪鼻筋…都能烤着吃!
你也不会想到,为了吃烧烤,人们做了哪些努力和改良。
吃烧烤的花样多,吃出的感情也不少。
接待新朋旧友,能带去烧烤摊的,都是情比金坚的交情。
还有好多烧烤摊见证了两代人的青春。
这种情怀摸不到,但吃得着。
总之,吃串哪需要什么特别的理由,想吃就去吃咯。
但是,吃串又是需要理由的,多少喜怒哀乐都藏着这些烧烤摊里。
开心烧烤,不开心更要烧烤。
这街头巷尾的热乎劲儿,无数次安慰着需要倾诉的我们。
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