芹菜拌花生米的做法（怎么做芹菜拌花生米）

主料：芹菜适量、花生米适量 辅料：胡萝卜适量 ，下面我们就来聊聊关于芹菜拌花生米的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

芹菜拌花生米的做法

主料：芹菜适量、花生米适量。

辅料：胡萝卜适量。

配料：香油适量、八角适量、鸡精适量、盐适量、花椒适量。

花生米洗干净，放入八角，盐，花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。

煮好的花生米捞出晾凉。

芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。

锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。

焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。

放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。

放入少许鸡精和盐，拌匀即可食用。