豆豉焖河鱼教程（豆豉焖河鱼的做法）

河鱼8两，洋葱一个，盐少许，蒜头数粒，料酒两汤匙，下面我们就来聊聊关于豆豉焖河鱼教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆豉焖河鱼教程

河鱼8两，洋葱一个，盐少许，蒜头数粒，料酒两汤匙。

洗干净河鱼，用盐腌制一下。

烧热油后放入河鱼，改小火慢慢炸，炸到骨头都酥脆，这样就可以连骨头都不放过了。

炸到酥脆后，倒出过多的油，留下一些油将豆豉、蒜头、洋葱爆香加入料酒、水中火焖5分钟，等水差不多干时，装盘。