南瓜饼这样做孩子特别爱吃（南瓜可以做饼子）

每天一分钟，带你吃的有滋有味

最近逛菜市场，发现南瓜价格比一个月前要便宜了不少，于是买了小半个南瓜回家。

南瓜的做法无非就是蒸南瓜和炒南瓜，而且有相当一部分的人都没听过南瓜原来还可以加辣椒和生姜炒着吃。

仔细一想，也对，南瓜毕竟是甜的，再加点辣椒和生姜，那味道多么奇怪！

于是乎今天又做了一道更加奇特的，用南瓜做主料的菜。

南瓜豌豆饼，这款饼之前是在一个亲戚家吃的，亲戚主要是为了给小朋友做辅食吃的，只是没想到我这个成年人也会吃，于是就把方法传授给我了。

南瓜豌豆饼

食材：

南瓜（400克），豌豆（200克），盐（4克），十三香（5克），小葱（40克），面粉（300克），鸡蛋（2个），黑芝麻（适量），

料理步骤：

1.首先将南瓜去皮，再将南瓜切成厚度适中的厚片状备用。再取小葱的葱青切末备用。

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2.准备好蒸锅，将南瓜片和豌豆放入蒸锅用中小火蒸20分钟。

3.蒸好的南瓜和豌豆搅拌成泥状，再加入盐（4克），十三香（5克），小葱（40克），面粉（300克），鸡蛋（2个）继续搅拌均匀，搅拌至粘稠状即可。

4.准备起锅，锅中刷上适量的油，取适量南瓜馅加入锅中铺成圆饼状，用小火慢煎。煎至一面定形时在饼面上撒上适量的黑芝麻翻面，待两面都煎至金黄后即可盛出食用（趁热吃味道更好哦！）。

料理小贴士：

1.面粉用低筋面粉即可。

2.加入鸡蛋是为了增加饼的口感和味道，如果不喜欢吃鸡蛋的可以不加。

3.还可以选用烤箱，用烤箱就不会有油腻的口感。

南瓜豌豆饼，纯手工制作，不含任何添加剂，老少皆宜。

好了广告词就记得这么多了，这款家常南瓜豌豆饼，没有南瓜饼那么油腻，但味道和口感更胜一筹，同时也因为加入了面粉，吃起来口感更接近面包的口感。

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