紫薯可以怎样给宝宝做辅食（紫薯蒸熟压成泥）

家中有宝宝的朋友，孩子6个月后就可以给他添加辅食了。

昨天嫂子打电话问我，有没有好吃的宝宝辅食推荐？水果泥和蔬菜泥小侄女都吃过了，我教嫂子做一道紫薯牛奶泥，味道甜甜的，深受小侄女的喜爱。

这款辅食不仅婴幼儿能吃，因为低脂低卡路里，所以做成日常下午茶，健身减脂人士都可以食用。

吃紫薯有什么好处？紫薯含有稀有的硒元素，具有防治肿瘤的功效。肠道不好、排便不顺畅的吃紫薯也有益处，因为紫薯含有丰富的纤维素，具有促进肠胃蠕动，助毒素排出体外。同时，紫薯含有丰富的花青素，可以清除自由基、抗氧化、美容养颜，对宝宝的成长发育也有帮助。

哪怕不是做成紫薯牛奶泥，平时也可以蒸来当早餐或煮粥、煮糖水喝。

自制紫薯牛奶泥，我们需要准备食材和辅助工具。

其中食材包括，紫薯一斤、鲜牛奶一袋、少许的胡萝卜丝和黄瓜丝。做给宝宝吃的，就换成宝宝的配方奶；若是给减脂健身的人士吃的，换成低脂或脱脂奶。

需要的辅助工具包括，电饭锅、裱花袋、裱花嘴、擀面杖或勺子。

• 第一步，我们将紫薯洗净后，切块放在电饭锅中蒸熟。胡萝卜和黄瓜刨成丝备用。紫薯蒸熟后，去皮放在保鲜袋里，用擀面杖压扁。用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器搅拌，直到起筋为止。

食材准备

• 第二步：少量多次倒入牛奶。边倒边搅拌，保证紫薯泥和牛奶完全混合。紫薯牛奶泥不能太干，否则装进裱花袋里不容易挤出来，但也不能太稀，无法定型。直到半粘稠状态就可以不放牛奶了。

• 第三步：在盘子上摆上四搓胡萝卜丝和黄瓜丝作为底盘。紫薯泥装在裱花袋里，慢慢挤出来。挤的时候一定要从下往上堆砌，堆的高凹造型就好看。如果有旋转型裱花嘴，用上做造型就更好看。

紫薯牛奶泥做好了，一股淡淡的奶香味，搭配着紫薯的清甜，轻轻舔一口，口感丝滑的紫薯马上就溜进嘴巴了。

对于刚开始添加辅食的宝宝来说，宝宝的辅食一定要注意易消化，紫薯牛奶泥可以适当调稀一些，分量少一些，这样对于宝宝的肠胃来说才是可以适应的，不会出现消化不良的情况。等宝宝适应后，再逐步增加宝宝喜欢的浓度。

这款宝宝辅食你们学会了吗？下期还想看什么，评论区留言告诉我。

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