土豆白菜海带家常做法（海带白菜土豆片炒肉片）

准备：

食材：首先准备去菜市场买的海带扣、小白菜一小颗、鲜蘑半斤、土豆一个、五花肉片，即可.

调味品：盐、味素、十三香、油，即可.

首先准备的就是海带扣，因为这种海带比较咸，所以要把海带扣解开，用水冲洗几遍之后泡上，我这个已经泡了一天一夜了，因为是提前买的，不是提前买的也没关系，泡半个钟头就差不多了，因为要不然做太咸了，会齁。

准备一颗小白菜，不用非得是白菜芯儿，也可以是普通的大白菜。

将白菜叶或者是白菜芯儿切成如上图所示的样子就可以了，但是不用切得像我那样多，也是根据家庭人数来决定，家里人多就可以多弄一点，家里人少就少弄一点，就像我弄的这样就可以了，也可以用刀给它片开。

接着再准备1-2个土豆。

将土豆用打皮刀打完皮之后放入盆中，清洗干净

用菜刀在菜板上将土豆切成小片儿。

将泡好的海带扣和白菜叶和土豆片，放在盆里，用清水投洗几遍。

用手好好洗几遍，一定要确保海带扣不那么咸，还有白菜叶和土豆片洗干净些。

准备些去超市买的鲜蘑，1斤就好，但是我们做这道菜就用半斤就可以了，剩下的半斤放在冰箱里的冷冻格，什么时候想吃什么时候可以再做。

将准备好的鲜蘑用手撕成小块的蘑菇，放入小锅中，给它煮熟，煮熟之后捞出放在小碗里备用。

准备一小块儿在冰箱里拿出来的五花肉，或者是现买新鲜的五花肉。

新鲜的五花肉就不用，冷冻的五花肉放在水里解冻，一会儿之后就放在案板上，拿菜刀切成小片儿。

起锅烧油，锅中加入适量的油，待油温五成热后，把切好的肉片放入锅中。（大火）.

待五花肉片熟的差不多的时候加入适量的水，将白菜叶海带扣和土豆片下入锅中，拿大勺翻拌均匀。（大火）.

扣上锅盖焖个五六分钟左右。（中火）.

五六分钟左右，把锅盖掀开，用大勺将菜搅拌一下，防止糊。

翻拌均匀后，再过三四分钟左右，将菜盛入盘中即可，看着是不是很有食欲呀？海带扣可好吃了。

焖大米饭中…

白米小米饭熟了，有没有食欲。[中国赞]

准备1-2个紫茄子。

将紫茄子打皮，然后切成两半儿，洗干净。

接着再准备一颗土豆，同样的洗干净。

将土豆削皮后再次清洗干净。

再准备一些鸡蛋5-10个不等，要烀鸡蛋吃，把鸡蛋洗干净。

将茄子放在蒸锅上，鸡蛋、土豆、放在底下的小锅里。

蒸煮20分钟左右就可以了，茄子和土豆看起来还蛮有食欲的。

这是烀好的鸡蛋，已经有熟大了的裂开的了，味道还可以，就是很烫手-_-||要等一会儿再吃。

准备一根葱和一瓣蒜，将它们放在菜板上切碎。

在准备一袋酱。

将刚才切好的蒜末和葱末倒入酱中就可以了。

美味的晚餐制作完成，还有一个昨天吃剩的奥尔良烤鸡。

美味的晚餐，和二米饭一起吃，简直好吃到爆啦⊙▽⊙。

饭后甜品：阿胶蜜枣，吃两三个还行，吃太多太甜了_(:з」∠)_。

饭后甜点：两个酒心巧克力和两个硬币巧克力，酒心巧克力还蛮不错的，硬币巧克力还是儿时的味道，依旧五毛钱一个。

酒心巧克力里面真的有酒吗？反正我吃出来了酒的味道，就是不知道是什么酒，但是挺好吃的，很甜，硬币巧克力依然是我最爱的味道 ，但不能多吃哦，会蛀牙。

这是我的早餐：两根辣椒香肠，还有一点，昨天吃剩的韭菜鸡蛋饼，不能浪费，就都吃啦。

这是早上吃的三米饭，是由大米饭，小米饭和黑米制作的，就这那剩菜吃，真的是太美味了(//∇//)(›´ω`‹)还有我最爱的两根辣椒香肠～。