家乡过中秋美食(中秋出游啖应节美食)
清晖园(资料图片)
顺峰山(资料图片)
炒田螺
粤北豆沙饼(资料图片)
开平
欢乐海岸PLUS,将于近日在顺德启幕。
下周末就是中秋佳节,月满人团圆的日子,不少人会选这个合家欢聚的节日出游。其实广东有很多适合放松身心、静下心来赏月的地方,带上家人,约上三五好友,就可以和月亮来一场美丽的邂逅。如果你是为食一族,更不要错过中秋节的各种应季美食和民俗活动,在这个小长假带着轻松惬意的心情,举杯邀月,收获一个美丽的月圆夜吧。
文、图/广州日报全媒体记者罗磊(除署名外)
凤城新蒲点
一站式好食好玩
中秋去处:顺德华侨城欢乐海岸PLUS
中秋食D乜:食在广东,厨出凤城。在顺德,人们习惯用俗语“冬唔饱,年唔饱,八月十五得餐饱”来形容过中秋节要如何吃得好。中秋月圆夜,在顺德当然少不了“芋碌粥饼螺”,指的是芋头、柚子、白粥、糖饼、炒田螺……而这些美食在全新项目——华侨城欢乐海岸PLUS都能品尝得到。
顺德华侨城欢乐海岸PLUS的曲水湾风情商业街是以高标准打造的华南最大的街区式体验商业区,在那里游客可以集中快看感受顺德的美食文化。这里有超70个美食商家,集聚顺德本土、国内及全球知名餐饮品牌,其中不少还是获得《舌尖上的中国》《寻味顺德》强力推荐的餐厅。
中秋玩D乜:据了解,将于近日启幕的顺德欢乐海岸PLUS占地66万平方米, 开创性地将商业街区、主题公园、文化体验以及生态湿地融为一体,是一个全业态创新文旅产品。
该园区拥有粤港澳大湾区迄今最高的99米摩天轮、华南最大海岛主题公园。其中,曲水湾风情商业街采用岭南传统的院落式建筑,由荷院、水院、戏院三大院落组团构成,整个园区力图为游客展现顺德原汁原味的美食文化、水乡风情、状元文化和传统民俗,呈现流动版的“顺德清明上河图”。
而欢乐时光主题公园是华侨城第一个开放式主题公园,打破了传统的一票制模式。在环球影城 City Walk主题商业、主题表演与娱乐的基础上更进一步,加入了过山车等游乐设备,是全球创新的开放式游乐街区。欢乐时光主题公园,有超过20 项兼顾年轻人及家庭亲子客群的游玩项目,以五大主题分区(玫瑰广场、寻梦墨西哥、风情伯利兹、勇士部落、蒸汽码头),还有趣味科普的景观小品、精彩纷呈的街头演艺等,呈现15世纪~19世纪大航海时代的露天博物馆,还有玛雅海滩水公园也将同期开放。
出游贴士:欢乐海岸PLUS位于顺德区政府东北处,紧邻顺峰山公园,交通便利,1.5小 时接驳珠西岸。游客可以通过佛山地铁3号线、11号线、13号线以及广珠高速、广珠城轨、肇顺南城轨等交通工具到达这里。
粤北试豆沙饼 桂花香中赏月
中秋去处:清远连州
中秋食D乜:每年中秋节,连州星子镇的豆沙饼是远近闻名的。豆沙饼分土豆沙和玫瑰豆沙两种。玫瑰豆沙选料上乘,制作精巧。此外,连州城东出产的莲藕以粉甜著称,鲜甜的松树菌,爽脆的小竹笋,江河溪涧的水螺、河蚬等特色美食数之不尽。吊烧鸡、焖牛蹄、蒸切粉、星子扣肉、牛杂煲。
中秋玩D乜:由于远离都市喧嚣,连州的月光纯净犹如小时候的记忆。当夜幕降临,仰望天空,满天明亮的星星闪闪发光。正值秋桂盛开,龙潭客栈的空气中总是隐约有一缕淡淡的桂花香,不浓、不俗。入夜的月光,让人不由自主地沉醉于这片银色的世界之中,思乡的情绪在微风中蔓延,恍惚间就将银色的月光带入梦境。游客还可以前往连州地下河探访地质奇观。此外,连州市星子镇每年中秋节都会上演热闹隆重的舞火龙。
出游贴士:走广清高速接清连高速,连州出口出,如果沿人民路直行至文化广场左转至番禺路,沿S114线直行26公里至东陂镇,抵达连州地下河。从县城出发沿路牌可以前往龙潭及湟川三峡,全程近4小时。住宿有连州大酒店、龙潭客栈。
漫步文化遗产游 碉楼里舞火龙
中秋去处:开平
中秋食D乜:濑粉、佛公饼、棋子饼、芋头仔、鲤鱼饼、猪仔饼、菱角、炒田螺、柚子……其实开平中秋的应节食物还有很多,这些应节美食传统仍会一代代的传下来,陪伴开平人度过中秋节最美好的时光。
中秋玩D乜:目前,广东已形成了孙中山文化遗产游径、华侨华人文化遗产游径和古驿道文化遗产游径等。其中,开平碉楼可以体验华侨华人文化遗产游径。
乘车经过开平时,在路两旁不时能看到不少碉楼,或散落在青山碧水中,淹没在丛林深处,或依旧屹立在古镇河道边……仿佛在叙说昔日的繁华。其中,走进立园,发现这里园中有园、景中有景,亭台楼榭,布局幽静。别墅区有别墅六幢,古式碉楼一幢,其中“泮立”“泮文”两幢别墅最为华丽壮观,其楼顶按中国古代“重檐”式建筑,盖绿色琉璃瓦,巧妙地架空,成了实用的隔热层。室内的地面和楼梯皆为彩色意大利石,如今依然光彩照人。
中秋之夜以及农历八月十六晚,开平大梧村、虾村、樟村将举行隆重的中秋舞龙活动,其中大梧村舞火龙最为隆重。大梧村舞火龙的习俗已有数百年历史。
出游贴士:广州各大客运站均有至开平的直达车;从广州到开平碉楼自驾游(全程130公里、约1小时30分)。开平市酒店林立,丰俭由人。
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