丸子白菜粉丝煲（丸子白菜粉丝煲怎么做）

主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子 配料：适量油、适量盐、适量香菜 ，下面我们就来聊聊关于丸子白菜粉丝煲?接下来我们就一起去了解一下吧!

丸子白菜粉丝煲

主料：300g白菜、200g粉丝、250g丸子。

配料：适量油、适量盐、适量香菜。

白菜洗好，切大块。

粉丝用水冲洗待用。

锅内置油，下姜丝，爆香。

下白菜翻炒。

另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）。

水开后，下翻炒过的白菜。

盖锅，大火煮沸。

炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄。

白菜煮开，下粉丝，用筷子压实。

搅拌均匀后，中火煮烂。

5分钟后下煎好的丸子。

煮3分钟左右，下适量的盐。

下适量的鸡精。

下适量的胡椒粉调味。