不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(1)

它的口感,像肉 但是又不是肉 富有丰富的蛋白质和软磷脂 可以补充人体矿物质 喜欢吃素但是想要肉的口感时 可以试下这道素筒肠 咸鲜入味,超级下饭

By 菜单专点黄花菜

用料

  • 素筒肠 300克
  • 小米椒 1个
  • 蒜瓣 3个
  • 盐糖鸡精 适量

做法步骤

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(2)

1、素筒肠切片

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(3)

2、配料切好备用

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(4)

3、素肠煎至两面金黄

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(5)

4、煎好的素筒肠放入水中

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(6)

5、热油爆香

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(7)

6、加清水烧开

不放肉的粉肠做法(肉不是肉红烧素筒肠)(8)

7、下饭菜,干饭吧

小贴士

素筒肠煎后放入水中泡下,这样烧出来的素筒肠软糯,吸满汤汁,特别好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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