高汤丸子正宗做法（怎样做高汤丸子）

丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g油适量，盐适量，醋适量，高汤适量，下面我们就来聊聊关于高汤丸子正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

高汤丸子正宗做法

丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g。油适量，盐适量，醋适量，高汤适量。

金针菇洗净后切成小段，冬瓜去皮切条，海带头切丝。

丸子直接买的现成的，提前化冻，直接在锅中加入高汤煮开。

开锅后加入海带，加入冬瓜条，等冬瓜五分熟加入丸子。

最后加入金针菇，一点盐。

等金针菇熟了就可以出锅了，吃的时候再加点醋。