海带丝炒鸡蛋的家常做法（如何做海带丝炒鸡蛋）

材料：海带丝、鸡蛋2个、水少许、生抽酱油、料酒、糖、虾皮 ，下面我们就来聊聊关于海带丝炒鸡蛋的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

海带丝炒鸡蛋的家常做法

材料：海带丝、鸡蛋2个、水少许、生抽酱油、料酒、糖、虾皮。

清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒。

煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋，然后，把煮好的海带连汤汁倒入炒鸡蛋的锅里，翻炒，等汁儿都没了，关火出锅即可。