最美家常菜三鲜馅饼(茄子肉馅饼的美味秘籍)

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最美家常菜三鲜馅饼(茄子肉馅饼的美味秘籍)

最美家常菜三鲜馅饼

先将面粉用酵母水揉成面团放在一边盖上盖子饧发一会 五花肉剁成肉茸 葱花剁成葱末 放入酱油,十三香,盐,玉米油搅拌均匀,放一边腌制一下 将茄子剁成茄子末 剁好的茄子加盐稍微渍一下,然后挤一下水再与肉馅一起搅拌均匀 饧发好的面团的揉光滑一点,排一下气 将面团搓成圆柱状切成若干小分 分别擀成圆皮 将茄子肉馅放在圆皮中间 随便捻起一边旋转捏成花包子 捏好的包子稍微压扁一下,放在一边继续饧发20分钟 电饼铛预热一下,刷一层油 饼胚摆入电饼铛,表面也刷一点油 两面煎熟即可出锅 家常菜,早餐,午餐,电器,电饼铛,中国菜,主食,饼,烙,香,

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