生牛奶煮多长时间最好（生牛奶煮多长时间最好）

生牛奶一般建议煮5~10分钟，生牛奶中含有比较多的细菌，不建议直接饮用，需要进行高温灭菌后饮用当然也不是煮的时间越久越好，煮的时间过久了，可能会导致牛奶中的营养成分流失 ，下面我们就来聊聊关于生牛奶煮多长时间最好?接下来我们就一起去了解一下吧!

生牛奶煮多长时间最好

生牛奶一般建议煮5~10分钟，生牛奶中含有比较多的细菌，不建议直接饮用，需要进行高温灭菌后饮用。当然也不是煮的时间越久越好，煮的时间过久了，可能会导致牛奶中的营养成分流失。

一般建议先用大火煮沸后，再用小火煮5~10分钟，也可以隔水蒸，这样既能保持营养不流失，又能杀灭生牛奶中的病菌。鲜牛奶中含钾比较丰富，长期喝鲜牛奶能保持血压平稳，使中风的危险大大降低，同时还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅，有美容养颜的作用。