酱爆豉油虾教程（酱爆豉油虾的做法介绍）

酱爆豉油虾的用料：鲜虾500g、蒜泥50g、料酒若干、酱油少许、蚝油若干、白糖少许、盐少许，下面我们就来聊聊关于酱爆豉油虾教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

酱爆豉油虾教程

酱爆豉油虾的用料：鲜虾500g、蒜泥50g、料酒若干、酱油少许、蚝油若干、白糖少许、盐少许。

新鲜虾，洗净，后背开一刀，剔出虾线。

平底锅将油烧热，放入生姜蒜泥爆香。

将虾放入平底锅，两面煎金黄色。

将料酒、蚝油、糖、盐等搅拌成汁，淋到煎好的大虾上，加少许水，翻炒，收汁。