豆腐做法简单又好吃(青椒炒豆腐)
很好吃的一道菜飘香四溢
用料
豆腐 若干
青椒 1个
葱 适量
姜 适量
蚝油 1勺
老抽 少量
生抽 半勺
盐 少许
淀粉 一勺
胡椒粉 少量
清水 半碗
步骤
1.豆腐切片,青椒切片,葱切碎,姜切片
2.小碗调汁,蚝油,老抽,生抽,盐,淀粉,胡椒粉加入小半碗清水里面
3.热锅放油,放入豆腐煎至两面焦黄,盛出备用
4.锅里放切好的葱姜,炒至香味飘出,可以放一个辣椒爆炒,然后放进煎过的豆腐,大约一份钟功夫后放入碗里调好的汁,再炒一会儿
5.出锅即可
怎么样,你动心了吗
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