茶博士的品茶日记-3（茶博士的品茶日记-3）

茶品：梨颂（云南古树白茶）

时间：2022.01.22 13:30

地点：北京

茶器：盖碗

天气：小雪

泡茶人：Hellokeytea

干茶：紧实，芽头显。

第一泡（100℃，30s）：香气蜜香显露，汤色清澈明亮，滋味甘甜爽口，干净透彻，水甜香。未泡开。

第二泡（100℃，30s）：香气蜜香浓郁，汤色金黄明亮，汤感柔和，甜醇，微微涩。

第三泡（100℃，30s）：蜜甜香浓郁，略显酵气，汤色金黄明亮，汤感淡薄，涩感明显，微甜。

第四泡（100℃，30s）：香气蜜甜香，略有粉质感，汤色金黄明亮，滋味微涩，水甜香，汤感柔软。

第五泡（100℃，30s）：香气蜜甜香，略有闷味，汤色橙黄明亮，滋味柔和，顺滑。

第六泡（100℃，1min）：香气蜜甜香，可感受到乔木质感，汤色橙黄明亮，滋味柔和顺滑，微微显闷味。

第七泡（100℃，1min）：香气微闷，汤色橙黄明亮，滋味柔和顺滑，平淡。

第八泡（100℃，2min）：香气甜香，微闷，汤色橙黄明亮，滋味醇和顺滑，柔和。

第九泡（100℃，3min）：香气甜香，酵气显露，汤色橙黄明亮，滋味柔和顺滑，稍有醇厚感。

第十泡（100℃，3min）：香气甜香，略闷，稍有酵气，汤色橙黄明亮，滋味醇厚且柔和，涩感显，化开慢。

叶底：肥厚，较硬，略断碎。

口感：这款茶香气以蜜香为主调，略有酵气和闷味显露，汤色明亮，滋味整体柔和，相对醇滑，力度不够，感觉一直处于不温不火的状态，差点意思。愉悦感欠缺，滋味相对持久耐泡，回甘不明显，整体平淡。