有糖尿病的人能吃纯牛奶吗（牛奶是糖尿病的发物）

很多失眠、入睡困难的人，晚上都喜欢喝些牛奶，其中也有不少糖尿病患者。家住山东的柳女士就非常喜欢晚上喝牛奶。

案例：

柳女士是80后，今年41岁，3年前患上的糖尿病。前段时间，她总是觉得眼睛看不清，手脚也频繁发麻，于是就到医院检查了一下身体，结果却查出了大问题。

当时，医生告诉她，她的血糖大幅度升高，导致视网膜出现病变，视力下降的比较严重，如果继续发展下去，很可能会失明。这个结果让柳女士完全不敢相信，她告诉医生“我的饮食蛮健康的，怎么会出现并发症呢？是不是搞错了？”

为了解释柳女士的疑问，医生详细分析了她的饮食，发现她血糖升高，跟她晚上喝牛奶助眠的习惯有很大关系。

武汉大学中南医院内分泌科孙医生表示：晚上睡不着的人，都习惯喝些牛奶助眠，但睡前喝牛奶并不适合糖尿病患者，尤其柳女士喝的还是全脂牛奶。

因为，睡前喝牛奶会使身体迅速吸收其中的脂肪，导致血脂含量、体重都受到影响，增大患者发胖的概率，一旦糖尿病患者体重上涨，就会加重胰岛素抵抗问题，导致血糖控制难度增加，血糖水平上升。

另外，患有糖尿病眼病的患者，如果高脂、或全脂牛奶饮用过量，会导致眼部晶状体出现半乳糖沉积，从而增加白内障的患病率。

1、因人而异

有一部分糖尿病患者不适合喝牛奶，比如对牛奶过敏、乳糖不耐受等人群。这类人要远离牛奶，不要碰牛奶就能避免血糖升高。

2、注意时间

喝牛奶的时间要控制好，糖尿病患者可以在早上喝牛奶，并且，再搭配一些有营养的早餐。不要在睡前喝牛奶，这样容易导致体重上升，引起血糖波动。

3、注意产品类型

牛奶的种类有很多，糖尿病患者最好选择脱脂、低脂牛奶，避免喝一些乳饮料、高脂牛奶，以免出现较大的血糖波动。

锻炼对于糖尿病患者而言，是控制血糖的基础方法之一，只要能坚持，就能起到很好的效果。所以，血糖水平高的人，平时一定要养成锻炼的好习惯，促进身体血糖的改善。

参考文献：

【1】范志红.《从"牛奶会升高血糖"说起》.糖尿病天地.2010